贵州纳雍县“一个土鸡蛋”引发的产业扶贫效应[ 来源:毕节市人民政府网 | 发布日期:2017-03-21 | 浏览()人次 | 投稿 | 收藏 ]
王鹏 卢凤春 张兴明

  2017年2月14日至15日,贵州省政协副主席、毕节市委书记周建琨深入全省一类贫困乡——纳雍县昆寨乡蹲点扶贫。在昆寨乡民族中学调研时,周建琨指出,虽然学生们都享受了每天4元标准的营养午餐,但由于早餐营养供给不全面,许多学生尤其是贫困学生营养仍然不足,要求纳雍县调研后率先在全市开展每天早上向学生提供一个鸡蛋的试点。之后,纳雍县组织人员立即调研全县鸡蛋日产量、销售价格、销售情况;认真测算鸡蛋的营养价值,组织工作专班,强化质量监督,对乡镇中小学全面铺开“营养午餐+1个土鸡蛋餐”营养计划。

  一是解决学生营养供给问题。一个土鸡蛋蛋白质含量和氨基酸含量,很适合人体生理需要,尤其对中小学生身体成长至关重要。根据安排,县政府及时出台了《关于全县中小学(幼儿园)食堂每天为在校学生提供一个鸡蛋的营养的实施方案》,县卫计局、县农牧局组建卫生督查工作组,对涉及相关学校展开了质量卫生督查,26个乡镇街道全力部署,乡镇(街道)教育管理中心签订目标责任书,保障每天土鸡蛋供应;从2017年2月28日起,确保了全县县直有食堂的高中、幼儿园在内的513所乡镇中小学153130名学生每天中午饭里都能吃上一个土鸡蛋,全面提供了学生健康成长的营养保障。

  二是促进土鸡产业健康发展。由于学生群体大、数量多,鸡蛋来源必须是“土鸡蛋”,又要保障每天的供货量,刺激了土鸡养殖产业不断发展。为了做大做强该项产业,纳雍县沿着鸡蛋-养鸡-外销-配套等发展思路,通过公司带动,组建合作社和农户散养等方式相结合,立足把乌蒙土鸡养殖打造成为一个助推脱贫攻坚的产业链条。首先是提振发展信心。据统计,每天鸡蛋需求量达153130枚,每天产值76565元,每月160.8万元,每年1447万元。“账不可细算”,每个学生每天增加一个鸡蛋,每年直接带动千万元的经济健康运行;销售渠道得到一定的保障,解决短期内的销售瓶颈,全面提整纳雍县拟投资近5亿元打造乌蒙土鸡养殖产业的士气和信心。其次是拓展增收渠道。纳雍土鸡是乌蒙山区原始和独特的地方品种,鸡肉富含氨基酸、粗蛋白、粗纤维、钙、磷及微量元素锌、硒,营养价值丰富。全县年出栏60万羽,占家禽出栏量的32%,是当前农户经济收入的一个重要渠道。依托“一个鸡蛋”营养改善计划,建立贫困户利益连接机制。采购鸡蛋时优先考虑本乡镇(街道)贫困户入股的养殖专业合作社、养殖场,如本乡镇(街道)供应确有困难的再考虑县内临近乡镇(街道)供应;解决销售方面的后顾之忧,拓宽了养殖户的增收渠道。第三是助推脱贫产业。依托已启动建设的土鸡养殖重点扶贫项目,通过鸡蛋订购、技术支持、拓宽渠道、完善配套等措施,把鸡蛋和土鸡做成一个扶贫大产业。目前完成投资11323万元,建成占地200亩的土鸡原种场1个,建成乡级育雏场24个和村级生态放养场88个。在全县245个贫困村成立245个养殖专业合作社。形成了县、乡、村三个层级,原种场、育雏场、农民专业合作社、生态放养场四种形态的养殖体系。纳雍土鸡养殖产业初具雏形。引进贵州江田生物科技有限公司投资10180万元,配套建设饲料加工车间、屠宰加工厂、低温冷库。全县配套种植牧草30万亩,建成鱼塘75个。土鸡养殖产业链基本形成。技术支持方面,中国农业大学、华大基因、毕节市牧科所全程提供技术服务,并建成“山地畜禽生态养殖工程技术研发中心”,确保纳雍土鸡品种纯正、质量可靠、疫情可控。

  三是逐步凸显脱贫攻坚社会效能。在“一个鸡蛋”营养改善计划的助推下,纳雍土鸡养殖扶贫项目2018年将完全达产,可实现年出栏土鸡1200万羽、销售收入10.8亿元、总利润2.64亿元,贫困户可分红资金1.2亿元。土鸡养殖将覆盖全县16万贫困群众,每年解决7000余贫困人口就业,扶持3万人脱贫。其中每年蛋鸡产蛋量将达到5亿枚以上,实现产值2.5亿元,完全满足县内及周边县区市场需求,为脱贫攻坚工作奠定一定基础。

(编辑:孙燕

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